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铜陵郊区:“三型家宴堂”引领新风尚

发帖时间:2025-09-18 04:22:07

  “以前办场婚宴光菜金就花了七八万,铜陵现在在酒店家宴堂办,郊区省了近三成。型家新风”近日,宴堂引领郊区居民李女士算起“宴席经济账”时满脸笑意。铜陵

  在郊区,郊区像这样因家宴模式革新而受益的型家新风家庭越来越多。近年来,宴堂引领郊区聚焦群众红白喜事大操大办、铜陵铺张浪费等难题,郊区创新推出城区酒店型、型家新风近郊村落型、宴堂引领偏远乡村流动型“三型家宴堂”,铜陵以精准化服务破解陈规陋习,郊区让文明新风尚在城乡大地落地生根。型家新风

  酒店家宴堂:价格杠杆引领简约风

  “这桌菜成本价核算得明明白白,还免费布置了场地,比自己找饭店划算多了。”在郊区一家中大型餐饮酒店的“家宴堂”内,刚办完儿子婚礼的张先生看着账单感慨道。作为城区家宴堂的主力军,这些酒店依托成熟设施和专业服务,推行“微利运营”模式,宴席成本平均降低20%至30%。

  在酒店内的“新风角”,社区志愿者正向前来咨询的群众发放移风易俗宣传册,详解“三减三倡”理念。“以前总觉得结婚不办得风光点没面子,现在才明白,真情实感比排场更重要。”准备办婚礼的年轻人小王决定将原定30桌的宴席缩减至20桌,省下的费用用于蜜月旅行。据统计,城区家宴堂年均承办宴席30余场,服务群众超1.2万人次,简约仪式预定量占比较往年提升10%,“重情感、轻排场”的观念深入人心。

  村落喜庆堂:盘活资源凝聚乡土情

  “在村里的喜庆堂办丧事,桌椅、锅碗瓢盆都现成的,自己买点菜就行,比以前省了近五千元。”说起村里的“喜庆堂”,老洲镇源潭村村民深有感触。2023年12月,该村一位老人的丧事在“喜庆堂”简办,仅用半天时间完成仪式,开创了当地丧事简办的先例。

  郊区在近郊村落精心打造的“喜庆堂”,成为盘活集体资源的典范。灰河乡马洼村的“喜庆堂”里,崭新的灶具、整齐的桌椅一应俱全,村民只需自备食材,就能享受到一站式服务;铜山镇杨村村的“喜庆堂”更显温情,自2018年起,连续7年在春节为村内70岁以上老人举办“孝之宴”,热腾腾的饭菜里盛满了邻里亲情。目前,郊区很多村落启用“喜庆堂”,不仅让红白喜事开支大幅压缩,更成为传承孝道、凝聚乡情的文化阵地。

  流动家宴堂:乡厨带动家宴节俭办

  “王师傅,我家办婚宴想简单点,您给掌个勺。”日前,灰河乡乡厨王车香接到邻村的邀约。从业10余年的她,如今有了新身份——流动“家宴堂”的“双料管家”。在偏远乡村,流动家宴堂以“乡厨在哪,场地就在哪”的灵活模式,让节俭办宴理念走进千家万户。

  王车香的工具箱里,除了厨具,还装着移风易俗宣传卡。她为村民汪伟亮策划的草坪婚礼,省去了繁琐礼节,以鲜花布景代替奢华装饰;为老人陈某操办的丧事,保留祭奠核心环节,摒弃了披麻戴孝等旧习俗。“每桌只收100元加工费,够用就行。”王车香的实在劲儿赢得了村民信赖,她的团队年均承办宴席30余场,带动周边乡镇形成“简办不寒酸,节俭有面子”的新风气。

  从酒店家宴堂的价格引导,到村落喜庆堂的资源盘活,再到流动家宴堂的精准服务,郊区“三型家宴堂”以群众喜闻乐见的方式,让移风易俗从“要我改”变为“我要改”。据统计,自推广以来,郊区红白喜事平均开支下降25%,宴席浪费现象减少40%,文明新风正悄然改变着城乡群众的生活方式,成为基层治理的一道亮丽风景线。(记者 李莉)

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